農場の紹介

住所　　 〒０１２−０１８３　秋田県湯沢市皆瀬字貝沼１６２

ＴＥＬ　　０１８３−４６−２０８３

ＦＡＸ　　０１８３−４６−２２６０

メール　farm@forest.ocnk.net

※不在の場合、携帯電話に転送されるようにしていますが、作業内容によっては、着信音が聞こえなかったり、不携帯の場合もあります。メールか、ＦＡＸでのお問合せが確実です。

★代表者　　

　佐藤　力（ちから）、昭和４６年生れ、男、おひつじ、Ａ型、独身。２９歳で脱サラし、実家に帰って就農。実家は、小規模な稲単作の兼業農家でしたが、農薬を一切使用しないお米作りを手始めに、無農薬栽培のブルーベリー、タラノメを導入して、専業化に取組んで来ました。今後は、ハスカップ、ブラックカーランツ、グーズベリー、サジー、ラズベリーなども導入していく予定です。また、地域にある山菜類の栽培可能性を検討していきたいと考えています。

　趣味は、農業と読書、山歩きです。農園づくりは楽しい。どんどん楽しく豊かな農園に育てて行きたいと思っています。

 

★フォレストファームの所在地 　

　秋田県内陸部の南端、湯沢市の皆瀬地区にあります。栗駒国定公園の近くにある自然豊かな山間地です。タラノメの促成栽培ハウスは、国定公園内にある温泉の熱を利用したハウスです。

 

★フォレストファームの名称 　

　　当農場の農地は、山間地の狭小な農地で、傾斜地に階段状に形成され、林地と隣接、混在しています。

　農業をするには決して効率の良い農地ではありませんが、豊かな森林と「貝沼」と言うカルデラ湖のおかげで、どんな干ばつの年でも、水不足の心配が無いお米作りに適した地域です。

　とはいえ、農薬を使用しない栽培方法は多大な労力を必要とするため、お米づくりに取組める面積には限界があります。

　お米づくりを中心としながら、お米作りの労力と競合せず、地域の条件に適した作物としてタラノメとブルーベリーを導入しました。

　農地と林地が隣接、混在した地域、お米と森林の密接な関係、ブルーベリーの森、タラノメの森、森林の多様な生態系を農地にも延長していくと言った意味で、私の農場をフォレストファーム（forest farm）と名付けました。

　農地を自然の山の中のような豊かで楽しい環境にしたいと思っています。