ハスカップ - 冷凍ハスカップ - 無農薬栽培のお米（玄米、発芽玄米）、タラノメ、ブルーベリーを農家直売

商品詳細

冷凍ハスカップ

販売価格: 3,000円 (税込)

重み：1ｋｇ
クール便代が必要になります

ハスカップ初出荷です。まだまだ収穫量が少ないので、お早目にご利用下さい。

こちらも、農薬を一切使用せず、有機質肥料のみで育てています。

知る人ぞ知る北海道の果実です。

ここの気候にも適し、すくすく育ってくれました。

好きな人は、癖になる味です。私のお気に入り。

シャーベットとして食べても良いですし、ジャムやソースに加工しても美味しいです。

ハスカップは、非常に痛みやすいため、冷凍のみの販売となります。

葉っぱなどの異物を取り除き、すぐに冷凍保存しています。

是非、フォレストファーム産のハスカップをお試し下さい。

他の写真

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ハスカップには、ブルーベリーの３倍ものアントシアニンが含まれているそうです。果実を潰すと、真っ赤な果汁が出てきます。本当にきれいな赤で、お菓子などにも、いろいろ使い道がありそうです。

ハスカップを塩漬けして、梅干のように使えるそうですよ。

ハスカップを焼酎に浸けて、ハスカップ酒も楽しめます。

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１本の木からの収穫量が少なく、貴重な果実です。

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ハスカップ畑の様子です。

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