無農薬栽培あきたこまち 発芽玄米5kg(小粒タイプ)(新米)

無農薬栽培あきたこまち 発芽玄米5kg(小粒タイプ)(新米)

販売価格: 3,500円(税込)

重量: 5kg

平成28年産無農薬栽培「あきたこまち」

お陰様で完売しました。ありがとうございました。


農薬、化学肥料を使用しておりません。

有機質肥料は、米ぬかのみを使用し、動物系の有機質肥料は使用しておりません。


 発芽玄米(小粒タイプ)は、通常のお米より小粒の発芽玄米です。一般的には、「中米(ちゅうまい)」と呼ばれているお米の発芽玄米です。当農場では、1.9mmの網目で選別していますので、通常のお米は1.9mm以上。中米は、1.8mm〜1.9mmのお米です。

 通常のお米に比べて緑色のお米が多いなど、見た目は良くありません。ご理解いただける方のみご利用下さい。
小粒タイプは、通常タイプに比べて炊けやすく柔らかい食感です。

フォレストファームのお米は、豊かな自然の中で、農薬を一切使用せず、手間と愛情をかけて育てたお米です。

 発芽玄米と玄米では、栄養価が大きく違ってきます。玄米が発芽する時、つまり、生命が新たな活動を始めようとする時に、栄養価が高まって来たり、人間が吸収しやすい形に変化してくるのです。詳細は、当農園の「玄米のパワーと炊き方」をご覧下さい。

 炊き方は、白米等に発芽玄米を2割程度混ぜて、白米と同様の炊き方で炊きます。発芽玄米を混ぜる割合は、お好みです。体質改善を目的とする場合は、この割合を高めて行きます。無理せず、長く続ける事が大事なので、美味しく食べられる程度に抑え、長く続けて下さい。

 他のお米も同様ですが、可能であれば冷蔵庫等で保存していただければと思います。特に、4月〜10月は、気温が高く、品質が低下し易い時期です。当農場のお米も、出荷までは冷蔵庫で保管し、通年、美味しいお米をお届けできるようにしています。 

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無農薬栽培あきたこまち 発芽玄米5kg(小粒タイプ)(新米)

販売価格: 3,500円(税込)

重量: 5kg