〒012-0183
秋田県湯沢市皆瀬字貝沼162
TEL・FAX 0183-46-2083
メール farm@forest.ocnk.net
フォレストフファーム 佐藤 力


 当農場のお米は、体質改善や体調管理、ご妊婦さんや小さいお子様をお持ちの方、化学物質過敏症などアレルギーにお困りの方、血糖値の高い方など、ご利用目的は多岐にわたり、定期的に長くご愛顧下さる方が多いです。

 自然栽培の稲は、養分を求めて細かい根っこを張り巡らせることで、通常の栽培方法の稲では吸収できない微量要素も吸収し、滋養豊富な比重の高いお米が育まれます。

 自然栽培では限られた窒素分しかない環境下で育つため、窒素分がお米に残らず、腐敗し難いお米になります。当農場のお米を食べたら「おなら」が臭く無くなるとのこと。腸内で腐敗せず発酵分解されるからです。

 「稲は水で育てる」との格言が有ります。ミネラル豊富で新鮮な山水で育てられることで、美味しい水のようなお米になります。

 自然の力がギュッと詰まったお米本来の美味しさをご賞味いただければ幸いです。


販売している商品は、すべてフォレストファームで生産した農産物です。
とても手間が掛かる農法ですので、生産量は限られております。
当農場の農産物をご理解いただける方々にご利用いただければ幸いです。

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

お問合せ farm@forest.ocnk.net


【ご注文と発送について】


○白米等の精米が必要なお米は、ご注文をいただいてから精米します。

○発送は、速やかに対応するよう心がけております。
 通常、ご配達日時のご指定や特別な事情が無い限り、ご注文日か、翌日に発送します。
 不在等で発送をお休みさせていただく場合は、ホームページでお知らせいたします。


■キャッシュレス・消費者還元事業適用について

クレジットカード決済にてお支払いいただいた場合、5%のポイント還元が受けられます。


・適用開始日:2019年10月1日~
・利用可能なカードブランド
  国際ブランド:VISA・Mastercard・JCB・AMERICAN EXPRESS・Diners Club
・還元期間:2019年10月1日~2020年6月30日まで


■お米のご予約について

令和元年産米のご予約をお承ります。

お米は、自家農園産のお米のみの在庫限りです。

※あきたこまちは完売しました。ササニシキは在庫が有ります。


継続的にご利用下さるお客様は、ご予約を頂ければ幸いです。

10月5日頃から新米の発送が可能ですので、それまでにご入用のお米をご予約下さい。

(例1) 自然栽培ササニシキ 玄米 50kg予約 必要時に連絡

(例2) 自然栽培ササニシキ 毎月1日 白米10kgお届け 

ご予約内容は、お客様のご希望をお知らせ下さい。

お支払いは、ご利用時毎で構いません。

お米は保存性が高いとはいえ生ものです。
ご予約後のキャンセルはお受け出来ませんのでご注意下さい。
(5月頃までのご変更には対応致しますが、それ以降はご遠慮ください。)

ご予約は、メール・お電話・FAXにてご連絡ください。

ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡下さい。

田んぼでは、沢山のトンボが羽化します。
 
こんにちは。フォレストファームの佐藤力(ちから)です。

 フォレストファームは、秋田県の南端、奥羽山脈の山中にある自然豊かな農場です。

 フォレストファーム(forest farm)は、「森林農場」と言う意味です。天然の森林のような、無理の無い自然な豊かさを感じられる農場を目指しています。

 農薬や化学肥料に頼らず、また、有機質肥料の使用量も抑えたり、全く使用しない無肥料など、より自然に近い方法で農産物を育てています。

  大切にしているのは、「土の力」、「植物の力」を引き出すこと。

 目的とする植物が、自らの生命力を最大限に発揮し、力強く育って行ける「土」の環境を整えるのが私の仕事です。積極的に手を加えることも有りますし、雑草を活かし、雑草にお任せする事も有ります。良く観察して対応しています。

 農薬については残留農薬のリスクなどが知られていますが、残留肥料分の人体に及ぼすリスクについては、余り知られていません。それは、化学肥料に限らず、有機質肥料であっても同じです。有機質肥料を使用する場合でも、使用量を抑えたり、使用する時期などを制限して、農産物に肥料分が残らない栽培方法に取り組んでいます。

 農薬や肥料に頼らない分、人の手間が多く掛かりますし、収穫量は大幅に少なくなります。これは、稲自身にとっても大変な事です。しっかり大地に根を伸ばして土の養分を吸収し、害虫や病気に対抗するためのしっかりした身体を作らなければ生き延びる事が出来ません。稲の持つ力を最大限に発揮して育ったお米は、自然の力がギュット詰まっています。

山間地にある当農場では、豊かな森林が育んだミネラル豊富な水が、稲を育んでくれます。稲に限らず植物は、水に含まれるものを吸収して育ちます。山間地のピュアな水だからこそ、美味しい水のようなお米を育むことが出来ます。

 皆様に、心と身体が求めるような農産物をお届け出来たら幸いです。

〒012-0183
秋田県湯沢市皆瀬字貝沼162
TEL・FAX 0183-46-2083
携帯 090-5595-9250
E-mail farm@forest.ocnk.net

フォレストファーム 佐藤 力

1971年生まれ 男 

2000年 実家に帰り就農。無農薬栽培、ネット販売開始。

就農時から無農薬、無化学肥料栽培を行い、2006年から無肥料自然栽培に取組んでいます。

子供の頃から山、沼、川、田んぼ、畑が遊び場だったので、私の農業は、その延長線上にあります。自然の中で遊ばせて頂いている感覚で、自然と上手にお付き合い出来たらと思っています。でも、実際の仕事は、とんでもなく大変です。自分の思いどおりに行く事は全く無いと言って良いほどです。自然を良く観察しながら、一つ一つの仕事を確実に行う事。地道な積み重ねに自然はご褒美をくれます。

現在は、お米を中心に、ブルーベリー、カシス、セリを栽培しています。セリは、稲刈後から露地栽培物を収穫し、12月~1月頃まで温泉の熱を利用したハウス栽培物を収穫します。

多くのお客様方にご愛顧いただき、感謝、感謝であります。自然と真摯に向き合い、お客様により良い安全で美味しい農産物をお届け出来るよう精進して参ります。




豊かな稔りに感謝、感謝です。