ハスカップの収穫が始まりました。 2010年06月22日 お待たせしました。ハスカップの収穫が始まりました。 ハスカップは、皮が薄く柔らかいため、生のままでは品質を維持することが難しい果実です。収穫後、すぐに選別し、急速冷凍しています。 ジャムなどに加工すると、独特の風味が癖になりますよ。 «前 次» 山の農場だより