県認証の現地審査。

昨日、秋田県の特別栽培農産物の認証を得るための現地検査がありました。

認証には、栽培方法を記した書類審査と現地検査があります。

各地の田んぼを見て回っている検査員の方が、田んぼと稲をを見て、「佐藤さんのお米は絶対美味しいと思う。見るからに美味しそうだ。」と言ってくださいました。

写真では伝わりにくいと思いますが、美味しそうな稲になって来ましたよ。

ちなみに、食味は検査項目にありません。