「発芽玄米」は、玄米を少し発芽させたお米です。玄米は、次世代を残すために活動する時、つまり発芽する時に活性化し、栄養価が高まります。発芽玄米は、玄米の能力を引き出した栄養価の高いお米です。

　「発芽玄米コーヒー」は、発芽玄米を弱火で１時間掛けてじっくり深炒り焙煎し、微粉末に製粉したものです。製法や見た目がコーヒーに似ているのでコーヒーと名付けていますが、正確には、「黒煎り発芽玄米粉」です。

　古来より、穀物や動植物を黒焼きする事で、それらの有用性が高まることが知られていました。玄米は栄養バランスが良く、栄養価の高い食品です。玄米を黒焼きすることで、玄米は極陽性となり、健康増進・免疫力・自然治癒力の向上、腸内毒素の吸着・排泄作用、豊富なミネラルの補給、遠赤外線効果により身体を温めるなどの効果があるとされています。漢方薬では「玄神」（げんしん）と言われ、体調不良を改善するために用いられていました。副作用の無い上質な万能薬です。

　当農場の発芽玄米コーヒーは、自家農園産のお米が原料です。農薬、化学肥料は一切使用しておりません。また、添加物も使用しておりません。

　お米１００％です。

　発芽玄米コーヒーには、コーヒーやお茶などに含まれるカフェインが含まれていませんので、ご妊婦さんや乳幼児をお持ちの方でも安心してご利用いただくことが出来ます。また、原料がお米ですので、いくら濃くしても、一日何杯飲んでも胃を痛める事が有りません。お菓子にご利用いただくことも出来ます。

　ご利用方法はインスタントコーヒーと同じです。お好みの濃さでご利用下さい。少々溶けにくいので、最初にお湯を少量入れてかき混ぜて溶かしてから、適量のお湯を注いで下さい。鍋などで少し加熱していただくとより飲みやすくなります。また、牛乳や豆乳を入れると、通常のコーヒー牛乳より飲みやすいコーヒー牛乳になります。


　ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。