自然栽培米　ササニシキ (Page 1)

自然米　ササニシキ

　ササニシキは、粘りが少なく、サッパリした食感のお米です。粘りが美味しいと感じるお米と違い、お米そのもの美味しさを味わえるお米です。

　ササニシキは、お寿司屋さんが好んで使用するお米です。お寿司を口に入れた時にパラっとほぐれ、ネタの素材の美味しさを主役にしながら、お米の美味しさを味わえます。

　お寿司に限らず、和食、丼物、チャーハン、ピラフ、カレー、お茶漬けなどにも適しています。粘りが少なく、強い甘みなど味が濃いお米では有りませんので、何にでも合います。