特別栽培農産物認証の現地検査が終わりました。

昨日、秋田県特別栽培農産物認証の現地検査が行われました。

いつもどおり、何の問題も無く終わりました。

田んぼを見ながら栽培方法を確認し、様々な情報交換をさせて頂いている感じです。

検査と全く関係ないことなのですが、検査員の方から、綺麗な田んぼですね。絶対美味しいお米になりますね。と言って頂きました。

田んぼの中は草だらけですが、田んぼ全体の見た目や稲の姿、色合いが綺麗なのです。

稲穂が黄金色に染まって来て、青さが残るこの時期が一番綺麗ですね。

今年は気温の高い日が続いていますので、稲刈りが早まりそうです。

稲刈りが遅れると食味が落ちてしまいますので、刈り遅れが無いよう早めに稲刈りの準備を進めて行きます。