田植えの準備でバタバタしていますが、タケノコを採ってきました。
当地のタケノコは山奥に生えているので、採ってくるのはとっても大変です。
でも、我が家では、奥地のタケノコを自宅近くの自分の山に植えているので、気軽に楽しむことが出来ます。
息子が左手に持っているのが通常のタケノコ、右手が巨大タケノコです。
ごめんなさい。
本当は、巨大タケノコではなく、息子がタケノコの皮を何重にも重ねて作った作品です。
タケノコは、沢山採って来たなと思っても、皮を剥くと、ちょっとしかなくてがっかりします。
私は、皮を付けたまま焼いて食べるか、麺つゆなどに漬けたものが好みです。